ちんです（受付）

　先週の夜　ご近所姉さまが　鹿児島のお米をいただいたということで

　米を食べる会を開いてくれました

　
　メインは米ということで

　麻婆豆腐（陳麻婆豆腐の素使用）


　知る人は知る　インスタントの麻婆豆腐の素です

　肉　ネギ　豆腐を加えるだけですが　かなり本格的なお味に

　もう　メチャクチャ辛いです　辛さに泣き　泣きを通り越して

　怒りながら食べています　でも美味いのです


　


　そして　米＝日本酒＝酒　

　そんなこんなで　コレ

　『３年貯蔵熟成　発芽玄米酒「双葉」』　


　長野県上田市にある岡崎酒造

　姉さまが　仕事で使用したものの　おすそ分け

　
　このお酒は発芽玄米で作られていて

　３年間トンネルで貯蔵熟成させるそうです

　発芽玄米のギャバが多く含まれているため　体に善く

　毎日　おちょこ１杯ずつくらい飲み続けるとベストと

　姉さまは　コレは薬だからと　皆に勧めていました

　香りと　コクがあり　普通のお酒と変わらず　美味しくいただきました！


　鹿児島のお米も　絶妙な硬さで　サラりとしていて　しかも

　噛みしめると　もちっとした感じもある　少し米自体も

　関東のお米に比べると　長いです

　今回の麻婆豆腐にピッタリでした♪

　
　この日もかなり食べすぎ　成長期　真っ只中・・・