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渋谷スタジオブログ

ベシャメルな・・・

2009年2月11日


  ちんです

  今日は寒いですね

  おまけに心も 懐も 寒いです(苦)

  そんな日はあったか~い物が食べたくなりますね

  そこでご紹介するのが

  ご近所の洋食屋さん☆  

  この店は以前TV番組にて 街の巨匠と言われたとか 何とか・・・

  マスターが一人で切り盛りしている カウンターだけのお店です

  あまりお客さんが多いと マスターが大変なので 

  お店の名前は内緒

  
  ん" 洋食屋さんなのに イカと大根煮 

  メロンのお漬物  レバーペースト (変な組み合わせ)
画像 138.jpg

  こちらは エビマカロニグラタン
画像 139.jpg
  中のベシャメルソースが最高です!!!
  
  今までに食べたグラタンの中でも上位のランクです

  中のトロ~リとした食感 味をお見せ出来ないのが残念




画像 140.jpg
  そして これこそ巨匠と言われた一品☆

  "カニクリームコロッケ"

  タルタルとトマト、2種のソース 中のクリームがウマイ!!

  やっぱり ソースが美味しいんだな

  
  その他 ハヤシライスやポークソテーもあります

  
  この店はよくご近所さん数人と利用するのですが

  閉店まじかになると マスターが自分の夜食作りを始めます

  "それなあに おいしそう!" みんな興味津々

  そしてマスターは一口つづ おすそ分けしてくれるのです
  
  なんて優しいマスター  自分の分は。。。

  いつも黙々と動き回っているマスターですが

  笑うとカワイイのです☆

  

 

  

  

  

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"梅"

2009年2月 7日

    ちんです

  立春も過ぎて 少しは春らしくなって来ましたね

  先日 お休みの日に  新宿御苑に行って来ました

 
  ちょっと寒かったのですが "梅見"と

  
  まだ少ししか咲いていませんでしたが 

  今頃はかなり咲き誇っているのではないでしょうか

  
  梅はいいですね なんせ匂いがいい

  色も かわいい濃いめのピンク
画像 141.jpg


  本当ならば日本庭園に茶室があるので 

  こちらで一服したかったのですが

  この日は臨時休業  なんともついていない・・・


  でも 平日の公園はいいですね  混んでいないし静かだし

  ああ もう少し温かい日だったならば

  シートを敷いて お弁当食べたかったな

  次回はお弁当持参したいと思います


  水仙が咲いていました 密に咲いており

  とても綺麗でした
画像 142.jpg   

  皆さんもお近くの公園に足を運んでみてはいかがですか。。。
   
  

  


  

  

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おみやげ

2009年2月 6日

pa.jpg

  ちんです

  

  "ハワイ" のおみやげです!

  パイナップルの形をしたクッキーに 袋の上から

  落書きを


  なんかカワイくないですか?


  こうして並べて見ると 受付け4人衆みたいです(ちょっと似てるの)




  このおみやは 残念ながら 私ではなく

  技術のサブチーフが昨年ご結婚され

  先週 新婚旅行でハワイに行ってきたそうです☆

  ハワイでは イルカと一緒に泳いだとか!!!


  ウラヤマシイです "結婚" "ハワイ" ああ~私の憧れ。。。


  そんなことを言っているから 結婚できないのかしら・・・(涙)
 
  悔しいです・・・悔しいから今年もいっぱい美味しい物食べてやる~

  色気よりも食気の ちんねんでした
  

 
  


  


 

  
 
  
  


  
  

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赤坂Sacas

ヨーナです。 2度目の登場です(^-^)/

つい先日、赤坂Sacas内white sacasに行って来ました!

目的は屋外のスケートリンク♪

普段は、屋内のリンクで滑っているので、屋外のキレイな夜景の中で優雅に滑れる~!

と期待に胸をふくらませて、リンクへ行ってみると、

そこは・・・



rink.JPG
*リンクの外より



・・・


優雅どころか、まるで芋洗い状態・・・

人と人との間を縫って、前に進むのがやっと!

ちなみに、リンクの中に入るとこんな感じ。

rink2.jpg

夜景はキレイでしたが、滑るにはちょっと人が多くて狭すぎたかな・・・
*通常のリンクは、30m×60mですが、半分以下の大きさでした。


このwhite sacasでは、スケートが出来るだけでなく、さまざまなイベントやアイスショーも行われています。

★☆White Sacas - The Rink at 赤坂サカス☆★

●イベント用のステージ
whitesacas.jpg

ちなみに、アイスショーでは日によって、元世界ジュニアチャンピオンの太田由希奈さんが登場します。

アイスショーは無料で見る事が出来ますので、興味を持たれた方はお早めに!


ちなみに、このリンクはあと9日で終わりです!!!

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上野の夜・・・

2009年2月 1日


  ちんです

  ちょっと前ですが会社の仲間と ご飯を食べに行って来ました

  新年会というものでしょうか

  
  場所は上野駅改札より 30 秒 !!(近) 

  このお店は駅にすごく近いのに 静かで落ち着いて

  気に入っています

  
  お料理は日本料理(京風?)

  一品一品の量が少ないのが難ですが・・・


  ここのお薦めはしめに食べる土鍋のご飯です

  8種類の中から3種類だけご飯のお供を注文

    ●地鳥の生卵  ●四万十川の海苔の佃煮  ●イクラの醤油漬け

 
  おこげが最高です☆ やっぱり日本人ですな~



  その他 頂いたのがこちらも選べる3種のおばんざい

    ●お豆の白和え  ●燻製鯖のきのこおろしあえ  ●厚揚げとろろ昆布煮?
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    ●アオリイカ刺し  ●地鳥のから揚げ  ●豆腐の味噌漬け
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    ●白子の網焼き (今月 3回目の登場!!!)
 
   なんかこんなに白子食べ過ぎていいのかな。。。
  
   子供が出来ちゃうくらい 食べているような。。。
画像 152.jpg

   その他にも色々頂いたのですが省略させて頂きます


   今回はお料理の美味しさも味わえたのですが

   働く人として ある接客を受けて自分の仕事を思い出し

   『人の振り見て我が振り直せ』 とはこの事だと実感しました

   自分も初心に戻らなければと。。。

 
   ということで 今回のお食事会は

   私の体の身に(実に)なった夜でした

   また定期的の みんなでお食事会に行きたいと思います

 
   

   
   


   

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