
2010年8月31日
ちんです(受付)
久し振りに 肉 食べましたよ
このところ お昼はお茶漬けを食べることが多く
身体が脂を欲しておりました
(会社の子も真似して myどんぶり my茶漬け常備しております)
行ったお店は 渋谷109から 東急本店に向かって左側にある
『韓国家庭料理・吾照里』(オジョリ)
このお店の姉妹店は 恵比寿にある『ホルモン徳ちゃん』です
お料理や焼肉も美味しいのですが こちらに行く目的は
レバ刺しです!
あたしが唯一東京で食べられるれレバ刺は このお店と『ホルモン徳ちゃん』だけ
どうも独特の臭いがダメなのです
このお店はその臭いが感じられないのです
真っ先にレバ刺を注文したら 売り切れでした
かなりショック(涙) 悔しいから お肉いっぱい食べてやりました!
ネギ塩タン

カルビ

カルビにハラミ 今回のカルビは ちょっと脂の入り方にかたよりが・・・

せっかくの焼肉なので マッコリもいただきましたよ
お店のお姉さんお薦め
マッコリ「冬のソナタ」

お味はそんなに甘くなくサッパリ系
マッコリまで「冬のソナタ」を使用するとは マイリマシタ
2010年8月30日

ちんです
少し前に友達と ご近所のJAZZ BARにて ご飯を食べていたら
ちょうどこの日が このお店の36周年と言うことを聞き
みんなでお祝いしました
そうしたら なんと お店のママがお礼にと 一曲歌ってくれましたよ
いつもながら 心にしみる歌声でした♪
35年もお店を続けられるのって
ママがみんなに愛されている証拠ですよね☆
ステキです☆☆☆
2010年8月29日
ちんです
もうすぐ 8月も終わりですね
学生のころは 今頃 やり残した夏休みの宿題を抱え
ひーひー泣いていたような・・・
多くの方々は経験あると思いますが
最近の子供は 違うらしいですよ
7月中に終わらせたり 計画的に宿題をこなしているそうです
なんかすごいですよね・・・
さて あたくし先週の金曜日に
友達のボブさんが主催するパーティーに行ってきました
渋谷クロスタワーの28階の場所を借りて行われたのですが
すごい人・人・人
会場もかなり広いのですが 予想していた人数の倍 300人
友達を探すにも 飲み物を取りに行くのにも
人を掻き分け 掻き分け かなりの混みようでした
夕方6時より スタートしていたのですが あたくし仕事だったため
9時近くからの参加 もう食べ物・飲み物もほとんど残っていない(涙)
仕方が無いのでワインをがぶ飲み・・・案の定 翌日は 二日酔いです。。。
このパーティーのお料理は 全てボブさんの手作り!
残っていたお料理をいただいたのですが やっぱり最高♪
特に ぬか漬け入りのクスクス お豆たっぷりのマリネも美味しかったですよ
日本人にはない感覚でお料理を考えるから とても新鮮です!
それに普段は縁遠い 28階からの夜景も綺麗でした☆☆☆

2010年8月22日


最近まではまっていた 韓流ドラマが終わってしまい
日々の楽しみが ひとつ減ってしまった
ちんです・・・少し傷心気味。。。
どうして あんなに韓流ドラマって はまってしまうのですかね
それに 女の子も男の子もカワイイし カッコイイのだ
ちょっと日本人には無いモノを持っているかんじ・・・
あたしなんかひとり 夜な夜なTVの前で うひゃー にゃーなど
騒いでいるのである。。。
さて 独り言はさておいて あたくしお盆に実家へ帰って来ました
何もすること無し 親戚の家にお線香をあげに行くぐらい
実家では 小姑の身 いろいろ気を使うのだ これが。。。
あっ 写真は今年も
おばあちゃんの蓮の池と 庭にあるブルーベリーです
ブルーベリーは今年も豊作!
2010年8月21日
ちんです(受付)
お久しゅうございます
先日 蒲田にある お友達の家に遊びに行ってきました
その日は近所で花火大会があり
花火を観ながら ベランダでバーべQをと
花火! せっかくだから浴衣も着てみましたよ!
お友達の家の近所の焼き鳥屋(串猿)さんが
ビールサーバー持参で 来てくれ
色々と手伝ってくれました(アリガタヤ アリガタヤ)
韓国式の鉄板で 豚肉やお野菜も焼いてくれました
さすが いつも焼き鳥を焼いているだけあって 焼くのが上手です!
さて 今回のメインです☆
沖縄より 取り寄せてくれた 石垣牛ハンバーグ!!!

約15センチはあるだろうかと言うような 大きなハンバーグです
お味は もう 言うまでもなく美味いです♪
ソースも用意してくれたのに それをかけるなんてもったいない
このままで十分 お肉の味がしっかりしていて最高でした☆☆☆
色々と準備してくれた お友達に感謝です♪
2010年8月 8日

ちんです
見えるかな 見えないかな~
暗くて ボケた写真だから見えにくいのですが
猫です(変なモヨウ)
この仔の名前は ナシ(ナシが名前です)
たぶん1歳 オス (タ●無しで ナシとも言う)
近所のお店で飼われています
警戒心が強く 出会って半年以上たった先日
やっと近くで餌をあげることが出来ました
嬉しいことに 足元スリスリも♪
餌付けの甲斐があり
『ナシ』と呼ぶと ニャーと鳴いてくれます
カワイイ奴め・・・
君に今度 スキャルプブラシをプレゼントしよう
遠赤外線効果のある マッサージ用のブラシ
猫にもよさそうだ!
あぁ~ これでモミモミ ブラッシングしたい~
2010年8月 6日
ちんです
世の中もうすぐ お盆休みに入りますね
皆様のご予定は いかがですか?
渋谷スタジオは 定休日の水曜日だけお休みをもらい
その他の日は通常通り 営業しております
あぁ~でもあたくし 一応今回もお盆にお休みを頂きまして
実家に帰る予定ではあります
でも 帰っても誰も遊んでくれないから ちょっと寂しい・・・
誰か遊んでくれないかしら。。。
イヤ いました2歳児が お相手をしてくれるでしょう・・・
さてさて 先日 会社の帰りに
お友達と一緒にご飯を食べに行ってきました
渋谷マークシティー4階にある 京都おばんざい料理の店『奈な』です
静かで落ち着いた感じの お店でした
おばんざいも一品からの注文はもちろん
少しずつの 3品盛りや 5品盛りもありました
3品盛りでも 千円ぐらい お徳感あり
先ずは シメ鯖
厚みがあり いいシメ加減です

手作り厚揚げのあぶり
表面はカリカリ 中はフワフワお豆腐です

こちらがおばんざい3点盛り
牛肉のタタキとクリームチーズかけ
しし唐ののタラコ和え
明石蛸の有馬煮 蛸がメチャクチャ軟らかいのです

最後の〆に
穴子のお寿司
中にゴマとオオバが入っていて 香りがまたよろしい

日本酒の種類もあり ゆっくりとするにはちょうどいいお店でした
このお店は 渋谷スタジオのすぐそばにもあります
同じ明治通りに面していて 渋谷方面へ1分ぐらいのところです
渋谷スタジオの帰りに お食事にでも!という方にお薦めですよ☆
2010年8月 3日
足が・・・
ちんです
昨日 会社に 実家から荷物が届きました
バジル 3袋 ナス 2袋
冬瓜 4個 南瓜 3個
柚子 シークワーサー
インゲン モロヘイヤ
トマト ピーマン
ミョウガ シソ
&ナスの漬物
以上 大量に送られて来ました
もちろん こんな量の野菜たちを 1人で消化することは無理なので
会社の子と ご近所様に おすそ分け
野菜が高騰している この時期 ありがたいことです
そんな 感謝の気持ちで満たされていたら
翌日 母親から電話が・・・・
もうすぐ2歳になる姪が クマのぬいぐるみが欲しいみたいよ
買って来てちょうだいと!
やはり そういうことだったのか
あまりにも気前がいいと思っていたら・・・
仕方ない ぬいぐるみくらい買ってあげますよ
でもなぁ~ ぬいぐるみと 縁のないあたし
どこに買いに行けばよいのやら・・・
2010年8月 1日
8月に入りました
まだまだ 暑い日が続きますね・・・ちんです(受付)
先日のお休みに 友達と一緒にランチに行って来ました
家の近くで待ち合わせ さて どこに食べに行く?
友達は 暑さのあまり 歩きたくないみたいで
目の前に止まった バスに乗ろうと
そのまま 渋谷に着いてしまいました
渋谷でランチ? 思い浮かばない
飲み屋なら思いつくのだが・・・
考えたあげく 以前も行った事のある カレー屋へ
渋谷の東急ハンズの近くにあるラージマハールです

あたしは 日替わりランチで ホウレン草とチキンのカレーセット
友達は 三種のカレーセットです
もちろん ライスとナンと選ぶことも出来るのですが
ライス&ナンのハーフセットもOKでした
嬉しいことに ライスとナンはおかわり自由です♪
このお店は 渋谷の 宇田川交番の近くで
ちょっと分かりにくい場所にあるのですが
やっぱり 美味しかった!
辛いものから そうでないものまで 色々選ぶことが出来るので
好みにうるさい人にも お薦めです!
もし 渋谷に来られる方で カレーが食べたいと言うときは 是非食べに行ってみてください☆
2010年7月25日
ちんです(受付)
先週の夜 ご近所姉さまが 鹿児島のお米をいただいたということで
米を食べる会を開いてくれました
メインは米ということで
麻婆豆腐(陳麻婆豆腐の素使用)

知る人は知る インスタントの麻婆豆腐の素です
肉 ネギ 豆腐を加えるだけですが かなり本格的なお味に
もう メチャクチャ辛いです 辛さに泣き 泣きを通り越して
怒りながら食べています でも美味いのです
そして 米=日本酒=酒
そんなこんなで コレ
『3年貯蔵熟成 発芽玄米酒「双葉」』

長野県上田市にある岡崎酒造
姉さまが 仕事で使用したものの おすそ分け
このお酒は発芽玄米で作られていて
3年間トンネルで貯蔵熟成させるそうです
発芽玄米のギャバが多く含まれているため 体に善く
毎日 おちょこ1杯ずつくらい飲み続けるとベストと
姉さまは コレは薬だからと 皆に勧めていました
香りと コクがあり 普通のお酒と変わらず 美味しくいただきました!
鹿児島のお米も 絶妙な硬さで サラりとしていて しかも
噛みしめると もちっとした感じもある 少し米自体も
関東のお米に比べると 長いです
今回の麻婆豆腐にピッタリでした♪
この日もかなり食べすぎ 成長期 真っ只中・・・


