こんにちは、「よっ、社長」の齋藤です。（意味不明な方はこちらにて）
大阪ミナミスタジオの年末年始営業時間をお知らせいたします。


１２月２８日（水）　２９日（木）　通常営業
１２月３０日（金）　９:３０～１８：００

１２月３１日（土）～１月５日（水）　お休み

１月６日（金）　　９：３０～１８：００
１月７日（土）より通常営業となります。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。



昨日、ドラマ視聴率の年間ランキングが発表されましたが圧勝で「家政婦のミタ」でしたね。
最近の民放ドラマでは視聴率40％超えは珍しく、今後のテレビ業界の方向性も変化していく
のでしょうか？


私個人的には大好きなラーメンＴＯＰ１０を発表したいところですが現在、食べあるき中につき
もうしばらくお待ち下さい(^_-)-☆
でも今のところ1位候補は　「神座」KAMUKURA　です。
もう誰でも知っているお店ですね。元ラーメン屋として今日は語りたいと思います。





元洋食のシェフが考えたどこにも真似できないおいしさがあります。
「スープ」「麺」「スープと麺のマッチング」「提供温度」「味のブレのなさ」「接客」
全て他店を引き離しています。

お店が繁盛すると、そのブランドで大手食品メーカーが、スーパーなどで販売する
ものをお店との契約で、開発販売することはよくあることですが、「神座」が某大手食品メーカー
から、億単位の契約の話しを断ったのは結構有名な話しです。



ラーメンは味の好みがあるので、万人に「うまい！」と言われるのは無理だと
思います。


現実、「神座」のラーメンをボロクソ言う人もいます。でもその人に好きなラーメンを
聞くと、そのラーメンは、私の中では「インスタントラーメン」以下だったりします。


ミナミにも何軒かありますけど、集客力は他店と比べ圧倒的です。それが美味さの
証明だと思います。


ご当地ラーメンでよくあることですが、ガイドブック頼りに行ってみると、観光客ばかりで
地元の人はほとんどおらず、味も「・・・・・・・」ということは結構あります。
でも、「神座」はそうではありません。

私の中では、数少ない最後までスープを飲みほしてしまうラーメンです。


みなさんも一度、ご賞味ください。