2009年5月 7日
こんにちは、岡山の伊藤です。 先日スタッフと飲みに行った時から話しが始まります。 皆様も居酒屋等では最初に飲み物を注文し、その後に料理を頼みますよね。 そんな時、当スタジオのスタッフは私が大好物の「鶏の唐揚げ」を何も聞かずに いつも頼んでくれるのです。やさしいですね~!(単純だという話しもありますが・・・) お酒も入り、大好物の鶏の唐揚げが出て来て、しっかり頂戴している時によぽど 至福の顔をしていたのか?あるスタッフが、「そんなに鶏の唐揚げが好きなら 自分で作ってみれば?」とフイな質問・・・ん~確かに自分では作った事が無いけど 出来るだろうという思いが勝り「よし作る!」と豪語してしまったのです。 おまけに作った証拠を見せる為写真と唐揚げをスタジオまで持って来いという 宿題付きとなってしまいました。(涙) それからが、大変でした。とりあえず唐揚げの粉と肉などを買い出しにスーパーへ 下ごしらえがこちら↓ そして、悪戦苦闘の末出来上がりがこちら↓ どうですか?この出来栄え? 作り上げた翌日には、スタジオにも持って行き、みんなで試食! スタッフにも評判は上々でした。(笑) しかし、この出来栄えになったのは2回目の事で、1回目は揚げた肉が小さすぎて なんこつの唐揚げみたいになり、また揚げ時間が長くなりすぎで失敗。 結局、もう一度肉を買いに行って、やり直しし、半日ほどを費やしました。(汗) スタッフが試食した後その事を正直に告げると「どうりで上手く行き過ぎ」と 言われてしまいました。またチャレンジしたいと思います。
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