2010年8月13日
こんにちは。 京都スタジオ、受付けの仁科です。 突然ですが、みなさん米料亭ってご存知ですか? 先日、本社から鳥海部長が来られた時に、京都らしい お店はないかなぁと探して、見つけたお店が 米料亭 八代目 儀兵衛さんです。 米料亭というだけあって、相当においしいお米がたべられます。 炊き方にもこだわりがあり、こちら儀兵衛さんオリジナルの米釜。 お釜で炊いただけあって、おこげももちろん、出てきます。 お料理は白味噌や生麩などなどを使った、とても上品なお味です。 さてさて鳥海さん、お気に召していただけましたでしょうか。
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