薄毛（うすげ）専門ヘアサロンとして、男の髪をカッコよくする「ヘアソリューション」をご提案

こんにちは。

京都スタジオ、受付の仁科です。

毎日うっとうしいお天気が続きますが、みなさんお元気ですか。

先日、東林院という妙心寺の塔頭で行われている

精進料理教室に行ってきました。

こちらの和尚さん、精進料理研究家として有名な方。

たくさんの精進料理の本も出版されているだけあって

料理教室の方もなかなの人気があり、予約も取りづらかったです。



そのようなわけで、ずいぶん前から楽しみにしていた料理教室ですが、

同じ日に参加される方々を見回して、ちょっと緊張・・・。

料理教室とは言うものの、見るからに主婦暦○十年という

貫禄たっぷり、もう料理習わなくても十分じゃないでしょうか・・・

というような女性陣が多数いらっしゃるのです。

少しその雰囲気に圧倒されてしまいましたが、実際はとても気さくでお優しい方

ばかり。そしてさすが先輩方は手際がいいです。

結果、私の方はみなさんのお邪魔にならないよう、地味～にお手伝い

させていただきました。

この日は、お豆腐の炒め物、揚げナスのあんかけ、たくわんと紫蘇の胡麻和えを

作りました。

　　



精進料理というとちょっとかしこまった感じがしますが、教えていただいた料理は

すぐにお家で作れそうな、家庭料理といった感じでしょうか。

（次の日、早速お豆腐炒め作りました）

また、食事の前には和尚さんのお話も聞くことができます。

男性の方もご参加されていたましたので、ご興味のある方は

ぜひどうぞ。また、何度も京都に観光に来られている方で、

次はどこに行こうかなぁと考えていらっしゃる方にもお薦めです。