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京都スタジオブログ

祇園祭②

2010年7月19日

こんにちは。

京都スタジオ、受付の仁科です。


マネージャーも祇園祭に行かれたそうですが、

私も友達と一緒に宵山の祇園祭に行ってきました。


「浴衣って着る時、ぜんぜんないなぁ~」という

友達との会話から、じゃあ今回の祇園祭は浴衣で!ということに

なりまして、母に着付けをしてもらいました。


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中学の時から着ている浴衣です。

帯もそろそろ赤からは卒業でしょうか・・・。

今回、唯一下駄だけ、購入しました。

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下駄の台に鼻緒を付けることをスゲルといいますが、

お店の職人さんがちゃんと鼻緒をスゲテくださったものなので

足なじみが良く、痛くならない素晴らしい下駄です!

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浴衣を着て、祇園祭を楽しむはずが、長刀鉾を見た後は

ご飯やさんに直行してしまいまして、祇園祭の写真は

これ1枚だけですが、やっぱりお祭りは活気があって

楽しいものです。

みなさんの好きなお祭りはどんな感じでしょうか。

カテゴリー: 季節

はじめての精進料理教室

2010年7月11日

こんにちは。

京都スタジオ、受付の仁科です。

毎日うっとうしいお天気が続きますが、みなさんお元気ですか。

先日、東林院という妙心寺の塔頭で行われている

精進料理教室に行ってきました。

こちらの和尚さん、精進料理研究家として有名な方。

たくさんの精進料理の本も出版されているだけあって

料理教室の方もなかなの人気があり、予約も取りづらかったです。

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そのようなわけで、ずいぶん前から楽しみにしていた料理教室ですが、

同じ日に参加される方々を見回して、ちょっと緊張・・・。

料理教室とは言うものの、見るからに主婦暦○十年という

貫禄たっぷり、もう料理習わなくても十分じゃないでしょうか・・・

というような女性陣が多数いらっしゃるのです。

少しその雰囲気に圧倒されてしまいましたが、実際はとても気さくでお優しい方

ばかり。そしてさすが先輩方は手際がいいです。

結果、私の方はみなさんのお邪魔にならないよう、地味~にお手伝い

させていただきました。

この日は、お豆腐の炒め物、揚げナスのあんかけ、たくわんと紫蘇の胡麻和えを

作りました。

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精進料理というとちょっとかしこまった感じがしますが、教えていただいた料理は

すぐにお家で作れそうな、家庭料理といった感じでしょうか。

(次の日、早速お豆腐炒め作りました)

また、食事の前には和尚さんのお話も聞くことができます。

男性の方もご参加されていたましたので、ご興味のある方は

ぜひどうぞ。また、何度も京都に観光に来られている方で、

次はどこに行こうかなぁと考えていらっしゃる方にもお薦めです。

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