こんにちは。

受付の武山です。。。

新宿スタジオの「Ｋさん」と休日を利用してのショッピング♪楽しかった～
しかも行った先は浅草！

お目当ては、夕食もんじゃを食べる事が目的だったのです。
知る人ぞ知る名店「　よ　こ　た　」


何とも言えない濃厚なソースが特徴で、お味が抜群なんですよ。

Ｋさんは、常連らしく、私にヘラを持たせてくれません（笑）

ファーストオーダーは「豆腐バター」を注文し自ら焼いてました。
この通り、均一に焦がし醤油を少々たらしながら・・・

最後にバターを塗り、食べてみると！「うっ！うまいっ！！」　　
Ｋさん！やるな～（爆）


ついに「よこたもんじゃ」の登場です。
混ぜ方も男らしく１０分間「具との格闘戦」　本気で額から汗流してた（＠。＠）
キャベツの甘みを全体に馴染ませる事で、味に丸さが出るとか。
脱帽です。


出来上がったのがこちらです。
一見お好み焼きに見えるのも「よこたもんじゃ」の特徴。


２年ぶりに来ましたが、最高に美味しい。
しかも１０分間混ぜ混ぜしてくれたので、キャベツの甘みがしみわたり
最高の一時を過ごせました。

Ｋさん！色々とありがとうございました＾＾