2009年7月29日
松田です。 大沢ICから 約15kmほど走った所で、見えてきました 「船場亭」 の看板が・・・ ここでは、鬼怒川で獲れた天然鮎が美味しく頂けるので~す♪ 早速、マセで駐車場を埋め尽くします。素晴らしい景観^^ 船場亭の前は「鬼怒川」。これが簗場です。 職人の皆さんが、「鮎」を調理してくれてます。 炭の火加減や塩加減も絶妙 ^^ 来ました・来ましたよ!鮎様の登場。 まずは、基本の「塩焼き」が2本です。勿論、頭からの一気食い。 抜群に美味しかったぞ~(^0^)/ お次は、「唐揚げ」の登場!カリっとジューシーです。 流石に、この時点で鮎4匹お腹が膨れてきました^^; そして、最後は「鮎釜飯」です。 これでもか?と鮎が姿を変え出てきます。 船場亭では約1時間、自己紹介を含めてマセ談議を楽しみました^^ 鮎三昧に満足です。 この後は「東照温泉」へ つづく
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