こんにちは。
コンシェルジュ（アドバイザー）の山田です。


最近の天気は、ホント嫌になりますね。
洗濯物も乾きづらいですし・・・　(・_・)

月曜の午後からずっと降ったり止んだりで、
今日も朝から雨模様、気温も下がり少し肌寒いです。
今、チョッと雨は止んでいる様ですが・・・　(*´Д｀)=з


それから、
今日は、福岡市内のほとんどの 小、中学校の終業式です。
子供達の通知表には、
どの様な事が書き記されているのでしょうか・・・　(￣□￣;)!!


さてさて、年末年始にかけては、
週に１回は必ずと言っていいほど行っていた
山田家御用達のファミレス　　『 Joyfull 』　　でしたが、
私も、少しだけ料理のレパートリーが増えたのもあり、
最近は、やや遠のいていました。


が・・・子供達のつよ～いリクエストと
友人が遊びに来ていた事もあり、
仕事から帰宅し、touch ＆ go といった感じで
行って来ました。　(^-^)/ (^O^)/




　　　　　　　期間限定メニューをチョイス　(^ε^)♪

　

　　　　　soup-bar でのお気に入りはコーンスープで、
　　　　　　ついつい飲み過ぎてしまいます。



　家計に優しい 『 Joyfull 』 は、
やっぱり、我が家のつよ～い味方です。　(^o^)v-~~~



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こんにちは。
コンシェルジュ（アドバイザー）の山田です。


ここ数日、天気の良い日と悪い日が、
交互にやって来るような、
そんな日が続いていますが、
体調を崩さないよう
自己管理には注意しましょうね。　(^O^)/

それにしても、風が強いですな～～～


さてさて、
義父が脳梗塞で倒れた為に、
妻が里帰り（国外）しているのですが、
もうすぐ４ヶ月になろうとしています。


必要に迫られ、家事をやっておりますが、
ホント大変です･･･。　(*´Д｀)=з



そんな毎日を送っておりますが、
たいした料理も作れない僕でも、
最近では、週に１～２回は必ず作るようになった
定番料理があります。

それは　『野菜のとろみスープ』　です。



　　　　　　こんな風にできました。　(^ε^)♪



材料は、ハッキリ言って適当です。　(・_・)エッ....?　

ダイコン、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、
タマネギ、しめじ、ネギ･･･などなど


作り方も我流で適当なんですが・・・
先ずは、お湯を沸騰させ、その中に だしの素を入れ、
下準備した野菜をぶち込みます。

暫く煮ながら灰汁を取り除き、
醤油、味醂、料理酒を入れ味を調えます。

いったん火を止め、水に溶かした片栗粉を入れます。

もう一度 中火で煮立たせて、
とろみが付いたら出来上がり･･･ってな感じです。



野菜不足になりがちな僕にとっては、
絶好の料理になっていますし、
子供たちにも好評なんですよ･･･。　(^o^)v-~~~




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こんにちは。
コンシェルジュ（アドバイザー）の山田です。


ここ数日、春の日差しが暖かくて気持ちいいですね。　o(^▽^)o 　
外気はチョッと冷たいですが・・・。


ところで、私最近、睡眠時間が不規則になりがちで、
なかなか疲れも取れず、
朝、スッキリと起きられない事が多くなってきました。　(^_^;)


　　そこで・・・

　　そうだ！　　

レム睡眠とノンレム睡眠　のメカニズムを上手く利用すれば・・・



※ 睡眠には、　『レム睡眠（身体の眠り）』　と
　　『ノンレム睡眠（脳の眠り）』　の２種類があり、
　　およそ1.5時間のサイクルで１セットになっています。
　　レム睡眠の時に起きると、スッキリとした目覚めに
　　なります。
　　　　　　（東京実業健康保険組合・健保だより より引用）



昨日、さっそく実行してみました。

さてさて、上手くいったのでしょうか？

今朝、ベランダから聞こえてくる
「ポロッポー、ポロッポー」　という鳩の鳴き声で、
瞬時に起きる事ができました。
全く爽快な寝起きではなかったですが・・・。　(￣□￣;)!!


今晩も、時間を意識して寝床に就こうと思うのでした。　(^o^)v-~~~




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こんにちは。
コンシェルジュ（アドバイザー）の山田です。

このところ、寒暖の差が激しいですね。
体調を崩されないよう、皆さまご自愛くださいませ。


さて、日々、食事の用意に悪戦苦闘しておりますが、
それでも、最近は、少しづつですがレパートリーが
増えてきました。　o(^▽^)o 　


昨晩は、何気に大好きな　『吉野家の牛丼』　が
頭に思い浮かび、

『チョッと真似て、チャレンジしてみるか・・・』
と言う訳で、見よう見まねで作ってみました。　 (^O^)/



　　　こんなん、できましたけどーーーーー　v(^-^)v 　
　　　　それと、豆腐、玉ねぎ、もやし、わかめの味噌汁も･･･。




これが結構 美味しくできたんですよ･･･。

　　　　　　"我ながら満足"

今晩は、何を作ろうかな～　(^ε^)♪



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こんにちは、福岡スタジオの山田です。


昨日、お客様との嬉しい時間を過ごせましたので、
匿名にてアップしたいと思います。


この度、初めての増毛を決心された○○様から、
『決めたからには、一日も早く着けたい・・・』　との
ご要望があり、
そのお気持ちにお応えすべく、
オーダー製品ができるまでの間ご愛用いただく為に、
極力オーダー製品に近い　『既製品』　をご用意し、
お取付けさせて頂く事となりました。


そのお客様は、５０歳代後半でいらっしゃるのですが、
お顔立ちやファッションセンス等から
随分とお若く見え、
周りからも　『増毛したら･･･』　と
何気に勧められていたそうです。


そう言えば、初めてご来店の際、
『スタジオの場所が今いち分からない･･･』　との事で
お迎えに行ったのですが、
その時も私の想像とは少し違い、

さりげなく若々しい雰囲気　だったので、

『この方かな～』　と、
やや戸惑いながら　『あの～、○○様ですか？』　と
お声をかけたのを思い出します。


お取付け後、　『既製品』　とは思えないほど
とてもお似合いで、その仕上がりの良さに
私もホッと胸をなで下ろしました。


○○様からも、
『良いね～、10歳は若返ったよ・・・』
『こんなんだったら早くにやっておけば良かったな～』
などと笑顔でおっしゃられ、
私も、我ことの様に嬉しい気持ちになり、
自信を持ってお薦めして本当に良かった・・・と
素直に思えた瞬間でした。　(^_^)


私どもとのお付合いは始まったばかりで、
これからが大事です。

○○様がスヴェンソンに決めて良かったと
今後、思い続けて頂けるよう、
誠心誠意でお力添えをして行かなければならないと言う
責任を改めて心に刻みました。

これからも、○○様のような笑顔に
たくさん出会いたい・・・そう思っています。　m(_ _)m




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こんにちは、福岡スタジオの山田です。


福岡には、僕らが学生の頃によく行った
　『ふきや』　と言う老舗のお好み焼き屋があります。

知る人ぞ知る・・・と言うか、
福岡市内に住んでいる人なら当然知ってるでしょう・・・
と思えるくらい有名な人気店です。

先日、 『むしょうに食べたい！』　と思い、
子供たちを連れて、
ＪＲ香椎駅近くにある香椎店に行って来ました。　(^-^)/ (^O^)/






僕らが学生の頃から、味も見た目も全く変わっていない、
関西風でも、広島風でもなく、創作ものでもないんですが、
分厚いボリューム感が　『ふきや風』　と言いましょうか・・・


実にうまそーーーーー！
もーーーたまりませーーーん。　(^_^)／




見た目カスタードクリームの様な、
特製マヨネーズをたっぷりかけていただくのが特徴です。

材料もかなりシンプルなようですが、
物足りなさは全く感じません。





目茶苦茶うまい！　って訳ではないかも知れませんが、
また行きたくなる美味さなんですよね、これが・・・。　o(^▽^)o 　


以前に比べると店舗数が減ってしまったのが残念ですが、
これからも、ずっとずっと変わらぬ味を
守り続けて行って欲しいと願っています。


当福岡スタジオにお越しの際は、
博多口にある福岡交通センタービル内の博多店で、
一度ご賞味されてはいかがでしょうか。

お薦めしま～す。　(^o^)v-~~~




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