こんにちは。
ヘアライフ・コンシェルジュ（アドバイザー）の山田です。


まだ、妻が帰って来ませ～ん。。。(泣)
義父の体調が悪いので仕方ないのですが･･･。　

毎日、食事の用意に頭を悩ませていまして、
作る料理も代わり映えしない。
かと言って、手の凝った料理など出来るはずもなく、
『何かないかな～』　と思っていましたら･･･

ひらめきました。　(^_^)

『食材の宅配』　があるじゃないですかー！

とりあえず、試しに１週間分だけ　『ヨシケイ』　さんに
頼むことにしました。


届いた食材は、キッチリ人数分。

でも、育ち盛りの子供がいる我が家は、
チョッと足りませんかね～。


と言う訳で、
若干アレンジして作った昨日の夕食は･･･

和風あんかけ豆腐ステーキと、わかめともやしの味噌汁
それと、別に買ってきた「かんぱち」の刺身です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　


思いのほか時間が掛かってしまうのですが、
それなりに美味しく作れています。（たぶん･･･）

決して難しいレシピではない筈なんですが、
理解できないところも有りまして、
『こんなもんかな～』　と言う感じで作っています。

まぁ、同じ料理を２～３度作れば自分のものになるんじゃない･･･
なんて事を思ったりしています。。。。。　v(^o^)v




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