2009年12月 9日
こんにちは、福岡スタジオの山田です。 先日、「プチ親孝行・・・」 という思いで、 両親を連れて唐津方面へドライブに行きました。 v(^o^)v 全く予定していなかったのですが、 国道202号線を走っている途中、 JR福吉駅付近(糸島郡二丈町)で 『焼きカキ』 の のぼりに目が留まり、 連なって立ててある 「のぼり」 に引き寄せられる様に ついつい福吉漁港方面へ向かいました。 いくつものビニールハウスの 「カキ小屋」 があらわれ・・・ かご一盛(約1.3kg)が1,000円でした。 ― 豆知識 ― 牡蠣は 『海のミルク』 と呼ばれるほど、 良質なタンパク質やグリコーゲン、亜鉛、リン、鉄などの ミネラル類をはじめ、いろんな栄養素が 豊富に含まれています。 初めての経験だったので、 焼き加減が今ひとつ分からなかったり、 熱々の殻を開けるのに一苦労しましたが、 楽しく、美味しく食する事ができ、 両親との思い出がひとつ増えました。 今度は、妻と子供たちを連れて来ようと思います。 (^-^)
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